Kleiner Zarter
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| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Deutschland |
| Lage: | Weinsheim |
| Abfüller: | klein.wine |
| Rebsorte: | Riesling Alte Reben |
| Qualitätsbezeichnung: | Nahegauer Landwein |
| Geschmack: | feinherb |
| Alkoholgehalt: | 10.5 % vol. |
| Nennvolumen: | 750 ml |
| Trinktemperatur: | 12 °C |
| Verschluss: | Schraubverschluss BVS |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Gewachsen in unserer ältesten Riesling Parzelle, dem sogenannten "Hinterberg", zeigt sich dieser restsüße Riesling von über 50 Jahre alten knorrigen Rebstöcken ungemein dicht und geladen und doch leicht und schlank, ideal für den Spätsommer geeignet. Mit typischen Aromen wie purer Aprikose und dezenten Citrusnoten, kommt er mit jedem Schluck erfrischend daher und das bei gerade einmal 11,0 % vol.
Christin empfiehlt ihn sehr gerne zur asiatischen Küchen. Ob zu einem intensiven Thaicurry oder zum Chop Suey; unser kleiner Zarter begleitet sanft, ohne die Speise zu übertrumpfen. Oder aber man genießt ihn abends als Solisten, umgebend von seinen Liebsten.